Bogavante

18,00

De la Lonja a tu mesa.

Se venden por piezas de  500 gr.

Precio por pieza.

ORIGEN: De nuestras lonjas.

ENVASE: Tarrínas con tapas.

 

 

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Descripción

El bogavante también llamado Lubrigante, Bugre o Abacanto. Es un crustáceo marino decápodo. Vive en fondos rocosos entre los 2 y los 50 metros de profundidad. En temperaturas entre 15 y 22 grados. Puede presumir de ser el crustáceo más grande. Habita en fondos de arena y roca, aprovechando grietas y cuevas. Son animales solitarios, agresivos y de hábitos nocturnos. El bogavante es uno de los mariscos más tradicionales y apreciados en Galicia.

Se alimenta de sepias, pulpos, calamares, pequeños peces y moluscos.

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Información adicional

Piezas

Pieza de 500 g

1 valoración en Bogavante

  1. 5 de 5

    Jose

    Compre bogavante y hice un arroz caldoso y estaba espectacular. Os lo recomiendo comprar

    • DELALONJAATUMESA

      Gracias por su valoración y me alegro de que te saliera bueno el arroz

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