Bogavante
€38,00
De la Lonja a tu mesa.
Se venden por piezas de 500 gr.
Precio por pieza.
ORIGEN: De nuestras lonjas.
ENVASE: Tarrínas con tapas.
Sin existencias
Descripción
- El bogavante también llamado Lubrigante, Bugre o Abacanto. Es un crustáceo marino decápodo. Vive en fondos rocosos entre los 2 y los 50 metros de profundidad. En temperaturas entre 15 y 22 grados. Puede presumir de ser el crustáceo más grande. Habita en fondos de arena y roca, aprovechando grietas y cuevas. Son animales solitarios, agresivos y de hábitos nocturnos. El bogavante es uno de los mariscos más tradicionales y apreciados en Galicia.
Se alimenta de sepias, pulpos, calamares, pequeños peces y moluscos.
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Información adicional
| Peso | 500 kg |
|---|---|
| Piezas | Pieza de 500 g |
