Manzanilla La Guita

Descripción

El origen de esta Manzanilla lo encontramos en una anécdota del fundador de la bodega Hijos de Rainera Pérez Marín, Don Domingo Pérez Marín. Siempre preguntaba a quien quería comprarle vino si tenía «guita» y es que «guita» además de cordel, también significa dinero. Una marca que aparece por primera vez en el registro de 1908 y que a día de hoy es toda una referencia.

La Manzanilla La Guita, con su carácter salino y ligero es perfecto para acompañar el aperitivo. Una de las más famosas Manzanilla de España. La Guita es la primera Manzanilla con fecha de embotellado en la contra-etiqueta.

NOTA DE CATA:
– Vista: es de color pajizo pálido.
– Nariz: aromas de buena crianza y punzante. Notas de almendra cruda, florales (manzanilla), matices salinos, arpillera y aceituna verde.
– Boca: ligera, fresca, aromática y punzante, con final largo. Sensaciones de buena crianza, almendra, herbáceos, cereales frescos, aldehídos bien integrados y final con una compleja via retronasal.

DENOMINACIÓN Manzanilla Sanlucar de Barrameda
VIÑEDO: La Guita
UVAS: Palomino Fino.

MARIDAJE DEL VINO: Pescado, gambas, camarones.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%
TEMPERATURA: 6ºC