Almejas Málaga

24,00

De la Lonja a tu mesa.

ORIGEN: Mar Mediterráneo.

ENVASADO: En red.

Se venden en mallas de 1 kg.

 

Descripción

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Se conoce como Almejas de Málaga debido a que es en la costa malagueña en la que su consumo es más habitual. El hábitat de la concha fina se extiende por toda la geografía de la península ibérica. Se puede encontrar desde las aguas del mar mediterráneo hasta las aguas atlánticas de las costas gallegas

Las almejas fue un producto desprestigiado durante un tiempo en Málaga, especialmente, las de menor tamaño conocidas como chirlas. Por suerte, esto cambió y ahora son un producto exquisito que podemos degustar en multitud de restaurantes y chiringuitos.

Esta receta malagueña, aunque parecida a la famosa almejas a la marinera, se diferencia en un pequeño detalle: una menor consistencia ya que prescinde del pan rallado y del vino blanco.

Información adicional

Peso

1Kg

1 valoración en Almejas Málaga

  1. 5 de 5

    noelia

    Super buena y frescas

    • DELALONJAATUMESA

      Nuestra satisfacción es que todo este fresco y os encanten

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